Vitamin có tác dụng gì đối với cơ thể ? Có mấy loại Vitamin ?

• Mặc dù sinh tố (vitamin) không chứa calo nhưng chúng rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển thể chất và hỗ trợ cho nhiều phản ứng hóa học của cơ thể. Cơ thể cần có vitamin để sử dụng năng lượng từ thức ăn, cũng như chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo. Vitamin cũng đóng một vai trò nhất định trong quá trình hình thành các tế bào, mô và các cơ quan.

Vitamin được phân loại dựa trên cách mà chúng được cơ thể hấp thu, gồm hai loại:

1. Vitamin tan trong chất béo: Vitamin A, D, E và K
2. Vitamin tan trong nước: vitamin C và các vitamin nhóm B